ladyM加盟介绍







　　LadyM是来自纽约上东区的高端甜品店，创立于2004年，家店铺坐落在纽约繁华的商业金融中心地段。


　　洁净明亮的全景落地窗吸引了无数高端消费者的注意。精美的蛋糕和北欧格调的装修提供给顾客贵族般的体验。


　　2017年，上海茂荷居食品有限公司成立，门店落户在上海陆家嘴国金中心商场，随后在有着百年历史的新天地开设第二家分店。历经13年的经营，Lady M仍在美国蛋糕品牌中保持极高的热度。在全球经发展到几十家门店。仍然供不应求。


　　这两年火的甜品无疑是千层可丽饼，Mille crêpe。这种具有日本基因的法式甜品，从纽约开始走红，逐渐红透全球。而说到千层可丽饼，大多数人的反应都是纽约的Lady M。现在有无数网上教程在教授配方，而它也开到了世界各地。星洲现在有两家，门口永远都在排队。


　　有名的香草千层可丽饼。奶油相当不错，可丽饼本身层次分明。我不是很理解千层可丽饼的评判标准，应该是接近可丽饼好，还是远离可丽饼好？当然总体而言是不错的一块轻盈的“蛋糕”。


　　当然现在模仿Lady M的蛋糕店如雨后春笋般涌现，不妨再贴一个作为对比。这是目前马来西亚非常火的一家蛋糕店，名为My Humble Beginning。我去的...